Rauw vlees
Rauw vlees en half rauw vlees zoals rosbief, biefstuk, tartaar, filet americáin en ossenworst kun je tijdens je zwangerschap beter even laten staan. In (half) rauw vlees komt soms een parasiet voor die toxoplasmose veroorzaakt. Dit is een infectieziekte die tot aangeboren afwijkingen kan leiden. Deze parasiet kan ook voorkomen in de darmen van jonge katten en op ongewassen groenten of fruit. Was deze daarom goed voordat je ze eet en laat het verschonen van de kattenbak aan je partner over. Als je in de tuin werkt, draag dan handschoenen.

Kazen van rauwe melk
Kazen die van rauwe melk gemaakt zijn, zoals boerenkaas, kunnen de listeria bacterie bevatten. Gezonde volwassen worden zelden ziek van deze bacterie, maar een ongeboren baby is er wel gevoelig voor. Als kaas gepasteuriseerd is, kun je hem met een gerust hart eten. In principe staat op de verpakking vermeld of het product van rauwe of gepasteuriseerde melk gemaakt is. Buitenlandse kazen die gemaakt zijn van rauwe melk kun je herkennen aan het opschrift au lait cru. De listeria bacterie komt soms ook voor in andere rauwe producten, zoals groente, kip, vis en vlees, die lang in de koelkast bewaard worden. De bacterie ontwikkelt zich het best bij een temperatuur tussen de 4 en 7 °C. Bewaar deze producten zo kort mogelijk en koop ze liever vers.

Leverproducten
In lever en ander orgaanvlees zit veel vitamine A. Te veel vitamine A kan schadelijke gevolgen hebben voor je ongeboren baby. Eet daarom liever niet meer dan eenmaal per dag een leverproduct, zoals leverworst of leverpastei.

Vitamines
Als je gezond eet, krijg je in principe alle noodzakelijke voedingsstoffen binnen. Alleen vitamine D en foliumzuur heb je tijdens je zwangerschap extra nodig. Er zijn speciale supplementen op de markt die de juiste hoeveelheden vitamines voor zwangere vrouwen bevatten. In deze supplementen is rekening gehouden met de hoeveelheid vitamine A. Ook zit er foliumzuur in, dat de kans op een baby met een open ruggetje (spina bifida) verkleint.